'Skek Winterkaart 2012

Winterse salade van spruitjes, geitenkaas en bacon

Gehaktbrood met rozemarijn en abrikozen

Verse groenteloempia's met pittige dipsaus

Soep van de dag, geserveerd met brood         

Turks brood met huisgemaakte kruidenboter    (V)

ook met  citroen aioli (+€0,50), linzenpesto (+€0,50) of alledrie (+€3,00)    

Hoofdgerechten

Winterburger met zuurkool en huisgemaakte appelmoes

Pastinaakburger met hazelnoot, Hollandse geitenkaas en bulgur (V)

Lamsstoof met zilveruitjes, sinaasappel en rode port

Kokosrijst met pittige tahoe, geroosterde pompoen en zoete aardappel (V)

'Stamppot van de Dag', vraag de bediening

De burgers worden geserveerd met 'Skekfriet en een salade

Nagerechten

Gekarameliseerde walnoten met sherry vijgen en turkse yoghurt        (V)

Panna cotta ven kaneel met gekarameliseerde appel                          (V)

Ons rundvlees is biologisch. Al onze producten zijn huisgemaakt, met uitzondering van brood en ijs. Studenten krijgen op vertoon van hun collegekaart 33% korting op het hoofdgerecht.